More, riba i bevanda. Doživjet ćemo ugodan zajednički odmor i veseliti se uz ukusnu hranu i dobro vino.
Što ćemo naučiti? Provest ćemo dan zajedno i saznati mnoge tajne pravog kralja roštilja: - pečenje ribe,
- pečenje škampa,
- pečenje lignji,
- korištenje posuda i ražnjića od lijevanog željeza.
Zajedno ćemo pripremiti sljedeća jela: - škampe na različite načine,
- dimljeni losos na cedrovoj dasci,
- dagnje na više načina,
- hobotnica na žaru,
- bijela riba na žaru sa salatom od kukuruza, rajčice i avokada
- punjene lignje
- desert na roštilju
Trajanje akademije: 12:00 - 18:00 sati Cijena uključuje: - hrana,
- neograničena količina pića,
- pregača,
- recepti
Broj mjesta je ograničen na 25 osoba. |