• Okusni recepti i savjeti
• Kako ispeći svinjska rebra u roštilju La Caja China

Kako ispeći svinjska rebra u roštilju La Caja China

U roštilju La Caja China vrlo lako ćete ispeći cijela svinjska rebra. Kako? Držite se sljedećih uputa i iznenadite svoje goste.

• Stavite rebra (s kostima prema gore) u držač.
• Stavite meso u roštilj.
• Pokrijte roštilj za pod peku s posudom za pepel i rešetkom za ugljen.
• Istresite 7 kg (model # 1) ili 8 kg (model # 2) ugljena na roštilj i zapalite ga.
• Nakon što gori (20-25 minuta), ravnomjerno ga rasporedite po rešetki. Možete početi s kuhanjem.
• Lahko pričnete s kuhanjem.
• Nakon jednog sata (prvi sat), otvorite roštilj i okrenite rebra. Kad zatvorite roštilj, dodajte još 4 kg ugljena. Ako pripremate veći komad svinjskih rebra, spojite termometar sa sondom.
• Nemojte dodavati ugljen i nastavite s kuhanjem, dok ne postignete željenu temperaturu.

Svježa svinjetina: srednje pečena 71 °C, dobro pečena 76 °C.

VAŽNO: Ne otvarajte roštilj dok meso ne postigne željenu temperaturu.

Preporučujemo:

Kamin za paljenje briketa Weber Rapidfire, set

259,00 kn

Električni upaljač na vrući zrak LooftLighter

569,00 kn

Briketi za roštilj, 3 x 8 kg

379,90 kn

Držač za rebra i pečenje

259,00 kn

Roštilj na ugljen La Caja China Rosating Box SP-150DP, srebrni

13.955,50 kn

Roštilj na ugljen La Caja China Roasting Box #1

4.645,50 kn

Roštilj na ugljen La Caja China Roasting Box #2

5.025,50 kn

Roštilj na ugljen La Caja China Roasting Box #3

3.714,50 kn

Roštilj na ugljen La Caja China Rosating Box SP-150DP, crni

13.955,50 kn

Roštilj na ugljen La Caja China Roasting Box SP-300DP, crni

18.572,50 kn

Žar na oglje La Caja China Roasting Box SP-300DP, rdeč

18.572,50 kn

Roštilj na ugljen La Caja China Roasting Box SP-300DP, srebrni

18.572,50 kn

Također pročitajte:

Kako pravilno dimimo na dasci od cedra?

Kako pravilno ispeći cijelu ribu na žaru

Vrste goveđih odrezaka pogodne za roštilj

Priprema komada pileta na roštilju

Priprema hamburgera na roštilju?

Roštiljanje u "budžetu"!

Zlatna pravila pečenja

Priprema cijelog povrća na roštilju

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za roštilj

Marinade i začini

Vrste roštilja i dodaci

• Okusni recepti i savjeti
• Kako ispeći svinjska rebra u roštilju La Caja China