• Okusni recepti i savjeti
• Kobasica s krumpirom i mahunama

Kobasica s krumpirom i mahunama

• Ukupno:55 minuta
• Vrijeme pripreme:25 minuta
• Vrijeme pečenja:30 minuta
• Način pečenja:izravan, srednja temperatura

SASTOJCI

• 4 osobe
• 500g salame, izrezati na 2-3 cm kolutove
• 340g svježih mahuna, narezanih
• 300g krumpira, 3 cm debele komade
• 150g mrkve, 5mm kolutići
• 1 veliki luk, sjeckani
• 1 žličica soli
• papar po ukusu
• 1 žlica maslinovog ulja
• 80ml vode
• 5g maslaca

PRIPREMA

U velikoj zdjeli pomiješati sve povrće, kobasice i ulje. Uzeti veliki komad folije, namašteni, istresti povrće i kobasicu, dodati komadić maslaca. Popapriti i posoliti. Saviti rubove folije, tako da se dobije posudica s otvorom na vrhu. Dodati vodu i omot dobro zatvoriti.

Zagrijte roštilj na 200 stupnjeva, stavite paket i pecite 15 minuta, a zatim okrenite i pecite još cca. 15 minuta,dok povrće ne omekša a kobasica ne porumeni.

Također pročitajte:

Buffalo krilca

Pečeni luk s umakom od meda i senfa

Flatiron steak s umakom od crvenog vina

Krilca "majstora roštilja"

Meksički ražnjići

Pečene paprike s govedinom i sirom

Dagnje sa curry maslacem, pripremljene na roštilju

Jakobove kapice na žaru

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za roštilj

Marinade i začini

Vrste roštilja i dodaci

Preporučujemo:

Kuharski nož Wüsthof Classic Ikon 20 cm

156,90 €

Roštilj na ugljen Weber Smokey Joe Premium, 37 cm, crni

100,00 €

Plinski roštilj Weber Q 1200, Black Line

349,90 €

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe Classic II, 46 cm s kolicima

1.599,00 €

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe - Joe JR, 34 cm

599,00 €

Električni roštilj Weber Q 2400 Stand

649,90 €

• Okusni recepti i savjeti
• Kobasica s krumpirom i mahunama