• Okusni recepti i savjeti
• Lađice od tikvica na žaru

Lađice od tikvica na žaru

• Ukupno:45 minuta
• Vrijeme pripreme:20 minuta
• Vrijeme pečenja:25 minuta
• Način pečenja: indirektno, srednja temperatura

• 4 osobe
• 2 srednje tikvice
• 1 komad bijelog kruha, rastrgan na komade
• 1 žlica nasjeckanih crnih maslina
• 1 sjeckani feferon
• 3 žlice nasjeckanih zelenih paprika(blagih)
• 1 nasjeckani luk
• 1 sjeckani paradajz
• prstohvat sušenog bosiljka
• sol i papar na okus
• 100g naribane gaude

PRIPREMA

Prerežite tikvice popola i izvadite sjemenke sa žlicom. Sjemenke usitniti u zdjelu. Dodajte sve sastojke i dobro promiješati.

Tikvice položimo na alu-foliju i izdubine napunimo smjesom, potom foliju omotamo oko tikvice na način da omotamo koru, a da gornji dio sa smjesom ostane otvoren.

Roštilj zagrijemo na srednju temperaturu i pripremimo dvije toplinske zone. Tikvice, zamotane u foliju, stavimo na indirektnu stranu roštilja i pečemo oko 20 minuta - dok ne omekšaju.

[[add3]]

Također pročitajte:

Pečene paprike s govedinom i sirom

Janjeći kotleti s glazurom od smeđeg šećera

Pečene rotkvice s češnjakom

Lignje s limunom i origanom

Chili svinjski kare

Krilca sa bakinim začinima

Hobotnica na žaru, na talijanski način

Brancin u soli

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za roštilj

Marinade i začini

Vrste roštilja i dodaci

Preporučujemo:

Košara za povrće, velika

38,90 €

Nož za povrće Wüsthof Classic Ikon 12 cm, šiljata oštrica

103,90 €

Kuharski nož Wüsthof Classic Ikon 20 cm

156,90 €

Roštilj na ugljen Weber Smokey Joe Premium, 37 cm, crni

100,00 €

Plinski roštilj Weber Q 1200, Black Line

349,90 €

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe Classic II, 46 cm s kolicima

1.599,00 €

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe - Joe JR, 34 cm

599,00 €

• Okusni recepti i savjeti
• Lađice od tikvica na žaru