Mini pureći cheeseburgeri
Nejc PEŠEC Podijeli sa prijateljima
- Ukupno:30 minuta
- Vrijeme priprave:20 minuta
- Vrijeme pečenja:10 minuta
- Način pečenja:direktni, srednja temperatura
SASTOJCI
- 5 osoba
- 450g mljevenog purećeg mesa
- 50g kuhane zobene kaše
- 1 jaje
- 2 mlada luka
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice dijon senfa
- žlice dijon senfa
- 50g cheddar sira
- 1 maslinovog ulja
- 10 hambi peciva punog zrna
- 10 listova zelene salate
- 10 kriški rajčice
PRIPREMA
U veću posudu stavimo mljeveno pureće meso, zobene pahuljice, jaje, sjeckani mladi luk, češnjak, dijon senf, sol i papar. Smjesu zamijesimo rukom da se svi sastojci ravnomjerno promiješaju. Zatim je podijelimo na 10 jednakih dijelova.U veću posudu stavimo mljeveno pureće meso, zobene pahuljice, jaje, sjeckani mladi luk, češnjak, dijon senf, sol i papar. Smjesu zamijesimo rukom da se svi sastojci ravnomjerno promiješaju. Zatim je podijelimo na 10 jednakih dijelova.
Roštilj pripremimo za pečenje na direktan način pri temperaturi od 220 °C. Pljeskavice stavimo na rešetku i pečemo 5 minuta sa svake strane ili dok temperatura u sredini dosegne 74 °C. Prerežemo peciva na pola i pečemo ih na rešetki 3 minute. Hamburgere složimo slijedećim redoslijedom - donji dio peciva, list zelene salate, pljeskavica, kriška rajčice, gornji dio peciva.
Također pročitajte:
Preporučujemo:
Tečaj €/kn: 7,53450
Kralj Žara
Podrška za korisnike
Pozovite nas
Pratite nas
