Party hot dog s nadjevom od kiselih krastavaca

PRIPREMA

Roštilj pripremimo za direktan način pečenja i zagrijemo ga do temperature 180°C. Hrenovke pečemo približno 8-10 minuta dok ne postanu zlatno smeđe.

U tavi pomiješamo jabučni ocat i sjemenke, te smjesu zakuhamo na rešetki roštilja. Kuhamo tako dugo dok se količina tekućine ne prepolovi i nastane gusti sirup. Dok umak vrije, na male komadiće nasjeckamo kisele krastavce, luk i papriku i umiješamo u sirup kako bismo dobili nadjev. Nadjev posolimo i popaprimo po želji, te ga 1 sat pohranimo u hladnjak..

Pecivo raspolovimo i namažemo sa senfom i kečapom te napunimo s hrenovkom i nadjevom.