- Ukupno:20 minuta
- Vrijeme pripreme:15 minuta
- Vrijeme pečenja:5minuta
- Način pečenja:direktni, srednja temperatura
SASTOJCI
- 8 osoba
- 170g mekanog kozjeg sira
- 15ml meda
- 4 svježe breskve
- 8 listova mente
- 30ml mlijeka
PRIPREMA
Pomiješamo kozji sir, mlijeko i med u maloj zdjeli.
Zagrijemo roštilj na srednju temperaturu (180 stupnjeva) i nauljimo rešetke. Polovice breskvi stavimo na roštilj sa prerezanom stranom prema dolje i pečemo 5 do 7 minuta, dovoljno da dobiju lijepe grill otiske a breskve se počnu karamelizirati.
Breskve skinemo s roštilja i napunimo ih smjesom sira, ukrasimo listićima mente i poslužimo dok su tople.