Pivski umak sa chiliem

Podijeli sa prijateljima


Upotreba: govedina, svinjetina, perad; može se koristiti i kao umak za premazivanje tijekom pečenja ili kao prilog već pečenu mesu.

Količina: 800 ml

Sastojci:
  • 1 nasjeckani luk
  • 2 nasjeckana češnja češnjaka
  • 2 žlice ulja
  • ljuti umak po želji
  • 120 ml meda
  • 240 ml chili umaka
  • 4 žlice umaka Worcestershire
  • 1 žlica senfa
  • manja limenka piva

U velikoj tavi zagrijemo ulje. Dodamo luk i češnjak i pržimo dok luk ne omekša. Dodamo preostale sastojke i miješamo na srednje jakom plamenu, dok se umak ne zgusne. U hermetički zatvorenoj posudi, umak možemo čuvati 14 dana.










Dodano!

U košaricu