• Okusni recepti i savjeti
• Espresso umak za roštilj

Espresso umak za roštilj

Upotreba: janjetina, govedina, patka, divljač

Količina: 500 ml

Sastojci:

• 240 ml kuhane crne kave
• 240 ml ketchupa
• 60 ml gorušice
• 70 ml meda
• 2 žlice soka limuna ili naranče
• 2 žlice ljutog umaka
• 2 žlice mljevenog crnog papra
• 2 žlice krupne soli

Sve sastojke pomiješamo u srednje velikoj tavi, zagrijemo, zatim smanjimo temperaturu i miješamo približno 5 minuta, dok se umak zgusne. U hermetički zatvorenoj posudi umak možemo čuvati mjesec dana.

Preporučujemo:

Kist sa silikonskim vlaknima

89,00 kn

Kuharski nož Wüsthof Classic Ikon 20 cm

869,30 kn

Roštilj na ugljen Weber Smokey Joe Premium, 37 cm, crni

654,00 kn

Plinski roštilj Weber Q 1200, Black Line

2.209,00 kn

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe Classic II, 46 cm s kolicima

11.419,00 kn

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe - Joe JR, 34 cm

4.360,00 kn

Električni roštilj Weber Q 2400 Stand

3.609,00 kn

Također pročitajte:

Bourbon umak

Jabučna salamura

Najbolji umaci na svijetu

Salamura od ananasa

Jack Daniels umak

Višenamjenske mješavine začina za utrljavanje

Mješavine začina za pečenje svinjskih rebaraca

Ljuti umak Jamajka

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za roštilj

Marinade i začini

Vrste roštilja i dodaci

• Okusni recepti i savjeti
• Espresso umak za roštilj