• Okusni recepti i savjeti
• Espresso umak za roštilj

Espresso umak za roštilj

Upotreba: janjetina, govedina, patka, divljač

Količina: 500 ml

Sastojci:

• 240 ml kuhane crne kave
• 240 ml ketchupa
• 60 ml gorušice
• 70 ml meda
• 2 žlice soka limuna ili naranče
• 2 žlice ljutog umaka
• 2 žlice mljevenog crnog papra
• 2 žlice krupne soli

Sve sastojke pomiješamo u srednje velikoj tavi, zagrijemo, zatim smanjimo temperaturu i miješamo približno 5 minuta, dok se umak zgusne. U hermetički zatvorenoj posudi umak možemo čuvati mjesec dana.

Preporučujemo:

Kist sa silikonskim vlaknima

89,00 kn

Kuharski nož Wüsthof Classic Ikon 20 cm

999,00 kn

Roštilj na ugljen Weber Smokey Joe Premium, 37 cm, crni

694,00 kn

Plinski roštilj Weber Q 1200, Black Line

2.339,00 kn

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe Classic II, 46 cm s kolicima

13.019,00 kn

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe - Joe JR, 34 cm

4.819,00 kn

Električni roštilj Weber Q 2400 Stand

3.819,00 kn

Također pročitajte:

Odlična mješavina začina za odreske

Jack Daniels umak

Umak od kokosa i crvenog currya

Upotreba salamure kod pripreme mesa na roštilju

Najbolji umaci na svijetu

Odlični preljevi za meso na roštilju

Pivski umak sa chiliem

Umak od Guiness piva

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za roštilj

Marinade i začini

Vrste roštilja i dodaci

• Okusni recepti i savjeti
• Espresso umak za roštilj