• Okusni recepti i savjeti
• Espresso umak za roštilj

Espresso umak za roštilj

Upotreba: janjetina, govedina, patka, divljač

Količina: 500 ml

Sastojci:

• 240 ml kuhane crne kave
• 240 ml ketchupa
• 60 ml gorušice
• 70 ml meda
• 2 žlice soka limuna ili naranče
• 2 žlice ljutog umaka
• 2 žlice mljevenog crnog papra
• 2 žlice krupne soli

Sve sastojke pomiješamo u srednje velikoj tavi, zagrijemo, zatim smanjimo temperaturu i miješamo približno 5 minuta, dok se umak zgusne. U hermetički zatvorenoj posudi umak možemo čuvati mjesec dana.

Preporučujemo:

Kist sa silikonskim vlaknima

89,00 kn

Kuharski nož Wüsthof Classic Ikon 20 cm

999,00 kn

Roštilj na ugljen Weber Smokey Joe Premium, 37 cm, crni

729,00 kn

Plinski roštilj Weber Q 1200, Black Line

2.469,00 kn

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe Classic II, 46 cm s kolicima

12.059,00 kn

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe - Joe JR, 34 cm

4.359,00 kn

Električni roštilj Weber Q 2400 Stand

4.039,00 kn

Također pročitajte:

Pravilna upotreba umaka kod pečenja na roštilju

Ljuti umak Jamajka

Kevinov umak

Umaci za pripremu piletine i ribe s roštilja

Pivski umak sa chiliem

Argentinski umak za odreske

Mješavina začina za utrljavanje peradi

Bourbon umak

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za roštilj

Marinade i začini

Vrste roštilja i dodaci

• Okusni recepti i savjeti
• Espresso umak za roštilj