Espresso umak za roštilj

Podijeli sa prijateljima


Upotreba: janjetina, govedina, patka, divljač

Količina: 500 ml

Sastojci:
  • 240 ml kuhane crne kave
  • 240 ml ketchupa
  • 60 ml gorušice
  • 70 ml meda
  • 2 žlice soka limuna ili naranče
  • 2 žlice ljutog umaka
  • 2 žlice mljevenog crnog papra
  • 2 žlice krupne soli

Sve sastojke pomiješamo u srednje velikoj tavi, zagrijemo, zatim smanjimo temperaturu i miješamo približno 5 minuta, dok se umak zgusne. U hermetički zatvorenoj posudi umak možemo čuvati mjesec dana.










Dodano!

U košaricu