• Početna
• Okusni recepti i savjeti
• Ljuti umak Jamajka

Ljuti umak Jamajka

Upotreba: umak je izrazitog okusa i odgovara uz govedinu, svinjetinu ili divljač.

Količina: 400 do 500 ml

Sastojci:

• 120 ml bobica pimenta
• 120 ml smeđeg šećera
• 6 do 8 češnja češnjaka
• 4 do 6 chilia
• 1 žlica mljevenog timijana
• 1 do 2 vezice mladog luka
• 1 žličica cimeta
• ½ žličice naribanog muškatnog oraščića
• prstohvat soli i papra
• 4 žlice umaka od soje

Sve sastojke stavimo u blender i miješamo dok ne dobijemo tekuću smjesu, koju prelijemo u plastičnu ili staklenu posudu, hermetički zatvorimo i stavimo u hladnjak.

Preporučujemo:

Gourmet BBQ sistem - Dutch Oven posuda od lijevanog željeza

1.049,90 kn

Kist sa silikonskim vlaknima

109,90 kn

Kuharski nož Wüsthof Classic Ikon 20 cm

915,10 kn

Roštilj na ugljen Weber Master-Touch GBS, 57 cm, crni

2.429,91 kn

Roštilj na ugljen Smokey Joe Premium, 37 cm, crni

674,91 kn

Plinski roštilj Weber Genesis II E-310 GBS

7.199,91 kn

Plinski roštilj Weber Q 1200, Black Line

2.429,91 kn

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe Classic II, 46 cm s kolicima

11.099,00 kn

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe - Joe JR, 34 cm

3.999,00 kn

Električni roštilj Weber Q 2400 Stand

3.509,91 kn

Plinski roštilj Weber Q 3200, Black Line

4.679,91 kn

Plinski roštilj Weber Spirit E-210 Original

4.229,91 kn

Također pročitajte:

Pravilna upotreba umaka kod pečenja na roštilju

Kevinov umak

Salamura od vina

Mješavina začina za utrljavanje peradi

Umaci za pripremu piletine i ribe s roštilja

Bourbon umak

Odlični preljevi za meso na roštilju

Azijska salamura

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za roštilj

Marinade i začini

Vrste roštilja i dodaci