• Okusni recepti i savjeti
• Salamura od vina

Salamura od vina

• Vreme pripreme:10 min
• Upotreba:teletina, svinjetina, puretina, školjke, riba
• Količina:360ml salamure

SASTOJCI:

• 240ml sladkog rizlinga
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 žlice svježeg ružmarina
• 1 žlica usitnjenih sjementki komorača
• 2 velika nasjeckana luka
• 1 žlica krupne soli
• 1 žlica bijelog vinskog octa
• 1 list lovora
• 1 1 žlica šećera

PRIPRAVA

Sve sastojke dobro pomiješati i odmah upotrijebiti.

Preporučujemo:

Kuharski nož Wüsthof Classic Ikon 20 cm

156,90 €

Roštilj na ugljen Weber Smokey Joe Premium, 37 cm, crni

100,00 €

Plinski roštilj Weber Q 1200, Black Line

349,90 €

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe Classic II, 46 cm s kolicima

1.599,00 €

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe - Joe JR, 34 cm

599,00 €

Električni roštilj Weber Q 2400 Stand

649,90 €

Također pročitajte:

Mješavine začina za pečenje svinjskih rebaraca

Ljuti umak Jamajka

Odlična mješavina začina za odreske

Jack Daniels umak

Pivski umak sa chiliem

Upotreba salamure kod pripreme mesa na roštilju

Argentinski umak za odreske

Umaci za pripremu piletine i ribe s roštilja

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za roštilj

Marinade i začini

Vrste roštilja i dodaci

• Okusni recepti i savjeti
• Salamura od vina