• Okusni recepti i savjeti
• Slatko-zlatni umak

Slatko-zlatni umak

Upotreba: dimljena svinjetina, govedina, janjetina i piletina

Količina: 1000 ml

Sastojci:

• 800 ml jabučnog octa
• 60 ml meda
• 60 ml senfa
• 4 žlice smeđeg šećera
• 4 žlice morske soli
• 4 žlice grubo mljevenog chilia
• 2 žlici grubo mljevenog crnog papra

U veliku tavu stavimo sve sastojke i kuhamo, stalno miješajući na niskoj temperaturi-paziti da ne zavrije! Nakon 20 minuta posudu uklonimo s vatre, pričekamo da se ohladi do sobne temperature, zatim prelijemo u staklenu posudu i do upotrebe čvrsto zatvorimo.

Preporučujemo:

Kist sa silikonskim vlaknima

89,00 kn

Kuharski nož Wüsthof Classic Ikon 20 cm

869,30 kn

Roštilj na ugljen Weber Smokey Joe Premium, 37 cm, crni

654,00 kn

Plinski roštilj Weber Q 1200, Black Line

2.209,00 kn

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe Classic II, 46 cm s kolicima

11.419,00 kn

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe - Joe JR, 34 cm

4.360,00 kn

Električni roštilj Weber Q 2400 Stand

3.609,00 kn

Također pročitajte:

Odlična mješavina začina za odreske

Bogatstvo začina i priprema roštilja

Pravilna priprema mješavine začina za utrljavanje

Umak od vrhnja s hrenom

Pivski umak sa chiliem

Salamura od kave

Jabučna salamura

Jack Daniels umak

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za roštilj

Marinade i začini

Vrste roštilja i dodaci

• Okusni recepti i savjeti
• Slatko-zlatni umak