• Okusni recepti i savjeti
• Umak od Guiness piva

Umak od Guiness piva

Upotreba: janjetina, govedina, svinjetina, divljač

Količina: 600 ml

Sastojci:

• 480 ml piva Guiness
• 1 zvjezdasti anis (po želji)
• 240 ml ketchupa
• 60 ml gorušice
• 70 ml meda
• 2 žlice ljutog umaka
• 2 žlice mljevenog crnog papra
• 2 žlice krupne soli

Pivo zakuhamo zajedno sa zvjezdastim anisom i pustimo da kuha, dok ne ukuha otprilike polovica tekućine. Zatim dodamo ostale sastojke i kuhamo 5 minuta, da se umak zgusne. Umak prelijemo u hermetički zatvorenu posudu, i držimo u hladnjaku do 7 dana.

Preporučujemo:

Kuharski nož Wüsthof Classic Ikon 20 cm

156,90 €

Roštilj na ugljen Weber Smokey Joe Premium, 37 cm, crni

93,00 €

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe Classic II, 46 cm s kolicima

1.599,00 €

Keramički roštilj na ugljen Kamado Joe - Joe JR, 34 cm

599,00 €

Također pročitajte:

Pet salamura koje morate iskušati

Argentinski umak za odreske

Salamura od vina

Bogatstvo začina i priprema roštilja

Umak od kokosa i crvenog currya

Kako mariniramo meso za roštilj?

Espresso umak za roštilj

Ljuti umak Jamajka

Kako pravilno pečemo?

Okusni recepti za roštilj

Marinade i začini

Vrste roštilja i dodaci

• Okusni recepti i savjeti
• Umak od Guiness piva