Umak - Alabama White, 265ml
Grate Goods - #KDBCSS15002 

Alabama White BBQ umak jedinstven je i ukusan umak koji dolazi s juga Sjedinjenih Država, točnije Alabame. Kreirao ga je legendarni Big Bob Gibson 1925. godine. Ovaj poseban umak potpuno je drugačiji od klasičnih BBQ umaka od rajčice. Alabama White BBQ umak je kremasti i osvježavajući umak na bazi majoneze i octa koji daje savršen završetak raznim vrstama mesa, posebno piletini i svinjetini.

Svojom svilenkastom teksturom i bogatim okusom koji kombinira note octa, papra i začina, ovaj umak nudi savršenu ravnotežu između kiselosti i kremastosti. Kada se doda svježe pečenoj piletini ili svinjskim rebrima, daje dodatni sloj kompleksnosti i harmonije okusa koji će oduševiti vaše nepce.

Sastojci: ulje uljane repice, voda, šećer, sok od jabuke, alkoholni ocat, sok od limete (sulfiti), žumanjak, začinsko bilje i začini (hren u prahu, crni papar, bijeli papar, đumbir u prahu, čili u prahu, mljeveni klinčići, mljeveni kim), luk u prahu (sulfiti), sjeme gorušice, glukozno-fruktozni sirup, sol, češnjak u prahu (sulfiti), kiselina (mliječna). kiselina, limunska kiselina), modificirani kukuruzni škrob, konzervans (kalijev sorbat), bojilo (karoteni, amonijak karamel), zgušnjivač (guar guma, ksantan guma), hidrolizirani biljni protein (soja), melasa, ocat od ječmenog slada, dekstroza, antioksidans (kalcij dinatrij EDTA), prirodna aroma, aroma, češnjak (sulfiti), curry (sadrži senf). Čuvati na hladnom i tamnom mjestu na temperaturi do 20°C. Upotrebljivo do: vidjeti na pakiranju. Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku (najviše 7°C).