| Carolina Mustard BBQ umak lagano je pikantan, voćni umak za roštilj slatkastog okusa senfa. U Karolini to nisu mogli zadržati za sebe, a to je "umak po izboru" za Whole Hog BBQ. Preporuča se uz svinjske kotlete i pečene kobasice, probajte s drugim mesom, poput piletine ili svinjetine. Sastojci: šećer, voda, ocat (ječmeni slad, alkoholni ocat), 6,5% gorušice, sol, hidrolizirani biljni protein (soja), melasa, dekstroza, sirup od invertnog šećera, paprika, luk (sulfiti), zgušnjivač (ksantanska guma), kora naranče, začinsko bilje, začini, boja (amonijak karamel, sulfit amonijak karamel), češnjak (sulfiti), aroma dima, papar, dimljena paprika u prahu, jalapeño i chipotle čili, konzervans (kalijev sorbat, kalijev metabisulfit), kiselina (limunska kiselina), aroma, prirodna aroma, modificirani krumpirov škrob, curry (senf). |