Jeste li ikada čuli za izreku "dim je novi papar"? Ova izreka je zapravo točna, jer komadići drveta ispuštaju jak dim kada tinjaju, što daje okus mesu. Svaka vrsta drva ima drugačiji miris i posljedično drugačije utječe na okus mesa. Pronađite svoj idealan okus dima uz Weberove drvene komade najviše kvalitete. Prije upotrebe komade je potrebno namočiti u vodi, zatim staviti na žeravicu ili, kod plinskih roštilja, u jedinicu za dimljenje.
|